L’opération de construction de la Cité Régionale de la Bière à Bailleul a vocation à redonner vie à la friche industrielle Nordlys, ancienne usine textile de 1920 désormais fermée. Le bâtiment patrimonial rappelle le passé industriel de Bailleul, avec une architecture remarquable, marquée par une toiture à sheds et une cheminée monumentale, l’ensemble mariant le style Eiffel et la construction en briques.
La friche de 7754 m² est située à 200 m de la place centrale de Bailleul et du cœur de ville, sa position privilégiée, son ancrage au cœur de la Flandre, terre de production de bière, et le dynamisme de la zone transfrontalière, ont naturellement permis de distinguer le site comme lauréat de l’Appel à Manifestation d’intérêt pour accueillir la future cité Régionale de la Bière qui comprend :
- Une zone accueil du public et un espace musée
- Une boutique
- Des locaux administratifs
- Des espaces d’animation et pédagogiques, en particulier un atelier zythologie et brassicole
- Un restaurant bar avec cuisine de production
Le projet est soutenu par la Région des Hauts-de-France et pilotée par la SPAD Société publique de l’agglomération dunkerquoise pour le compte de son actionnaire Cœur de Flandre Agglo.
Au sein du groupement de maitrise d’œuvre, piloté par l’agence Dream architectes, aux côtés de l’agence Hame, et des scénographes Epatant, ainsi que divers bureaux d’études, EODD ingénieurs conseils intervient sur le volet conception environnementale élargie aux thématiques de construction durable, dépollution des sols, curage démolition, désamiantage déplombage, études règlementaires et écologie.

Le projet s’inscrit dans une démarche environnementale ambitieuse, s’appuyant sur le label Biodivercity, et présente notamment les caractéristiques suivantes :
- Une réhabilitation quasi-totale de l’existant et une démarche de réemploi exemplaire avec pour objectif 12.5% du montant de travaux
- Une géothermie sur nappe pour la production de chaleur et le géo-cooling estival
- Une isolation biosourcée issue des filières régionales, blocs de lin, panneaux chanvre/lin, laine de bois, ouate de cellulose
- Un jardin de pluie paysagé de 450 m² permettant de gérer les pluies centennales sur site
- Une démarche de labellisation Biodivercity et des préconisations écologiques sur le projet avec séquence Evitement Réduction Compensation afin de préserver les espèces protégées du site
- Des solutions bâties adaptées aux espaces muséographiques : enduits en terre crue, éclairage par sheds, tourelles de ventilation naturelle
- Une démarche d’éco-conception sur la scénographie
- Une dépollution de la friche ainsi qu’un désamiantage déplombage afin de gérer le passif environnemental de site et maitriser le risque sanitaire pour les futurs usagers
La cité de la Bière devrait ouvrir ses portes pour la rentrée 2029.
